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寒食節(jié)就要吃“冷”的食物 寒食節(jié)如何調養(yǎng)身體?

寒食節(jié)就要吃“冷”的食物 寒食節(jié)如何調養(yǎng)身體?

周東。

紅網時刻4月3日訊(通訊員 黃寒梅 覃馮雨)很多人以為,清明前后,天氣日漸回暖 ,多吃寒性食物有利于柔肝養(yǎng)肺、增強體質。對于這個觀點,谷醫(yī)堂醫(yī)生周東表示,中醫(yī)認為,春季與五臟中的肝臟相對應,清明前后,屬于肝氣當令,非常容易克伐脾胃,因而脾胃功能相對要弱些,如果此時過多吃寒涼的食物,容易損傷脾陽,影響食物正常消化和吸收。

中醫(yī)學講“當春之時,食應減酸增甘以養(yǎng)脾氣”,春天是陽氣升發(fā)的季節(jié),所以,人們應該順應天時的變化,通過飲食調養(yǎng)以保持身體的健康。為此,周東提出了以下幾個建議。

宜甘而溫,富含營養(yǎng),以適當食用辛溫升散和辛甘發(fā)散為食養(yǎng)原則,忌過于酸澀,宜清淡可口,少食油膩生冷。甘溫食有利于補脾培中,姜、蔥、韭菜宜適度進食,但也不宜多食大辛大熱之品,如參、茸、烈酒等,以免助熱生火。

要避免吃燥性、刺激性食物,如羊肉、辣椒等,而多吃新鮮上市的果蔬,一來可預防犯困,還能避免上火。

另外,春季適合細菌滋生,人們經過幾個月的“蟄居斗室”,人體抵抗力減弱,容易導致疾病的發(fā)生,針對這種情況也可以適量吃一些粥食如:芡實粥能益精氣,強智力,靈耳目;淮山粥能補肺腎,固腸胃;茯苓粥能健脾安神。

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