現(xiàn)在，經(jīng)常能見到一些中年人在保溫杯里泡枸杞喝。俗話說，枸杞難敵歲月催，里面再加點(diǎn)當(dāng)歸。在這全民養(yǎng)生的時(shí)代，枸杞作為藥食同源界的明星，一次又一次的被人提起，網(wǎng)上許多枸杞養(yǎng)生經(jīng)歷引發(fā)了大家的共鳴，甚至一些網(wǎng)友在啤酒里放枸杞！

生活不止遠(yuǎn)方，還有枸杞！雖然枸杞的養(yǎng)生性能全民皆知，但枸杞真的誰(shuí)都能吃嗎？到底該怎么吃？

枸杞的功效

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為枸杞子性平味甘，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目之功效，能緩解虛勞精虧、腰膝酸痛、昡暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥狀。

2015版國(guó)家藥典上也明確記錄了枸杞的功能與主治：滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽(yáng)痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目暈不明。

道地枸杞

我國(guó)枸杞有7個(gè)種，廣泛分布于東北、華北、華中、華南及西南各省。其中，藥用價(jià)值以寧夏枸杞最佳。明代李時(shí)珍的《本草綱目》中，把寧夏中寧枸杞列為上乘的名貴藥材。

枸杞雖好，但并不是所有人都適合吃的，更不能把它當(dāng)作萬(wàn)能的保健養(yǎng)生藥。

哪些人不宜吃枸杞？

1、熱性體質(zhì)者

枸杞滋補(bǔ)的同時(shí)有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣，平日里大量吃肉而滿面紅光，吃枸杞不但達(dá)不到養(yǎng)身的效果，還可能導(dǎo)致疾病。

2、感冒發(fā)燒者

枸杞屬于熱性食藥，感冒發(fā)燒本身體虛內(nèi)火旺，所以感冒發(fā)燒時(shí)吃枸杞或泡水喝會(huì)加重感冒發(fā)燒的病情。

3、各種炎癥患者

各種炎癥期間，不管是口服枸杞還是泡水喝，都會(huì)讓炎癥更加嚴(yán)重，甚至誘發(fā)其他不良癥狀。

3、腹瀉患者

在《本草經(jīng)疏》中提到：“若并脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄者勿入”。體虛腹瀉的人在食用枸杞后，會(huì)加重腹瀉的癥狀，對(duì)身體機(jī)能產(chǎn)生影響，因此腹瀉期間不要食用枸杞，以免加重病情。

5、高血壓和糖尿病患者

高血壓患者期間食用枸杞，會(huì)使血壓不穩(wěn)，枸杞本身含糖，糖尿病患者也盡量不要食用。

6、脾胃虛弱者

脾胃虛弱和消化不良的人，在炎熱的夏天不能吃枸杞，否則會(huì)出現(xiàn)食欲下降，胃脘滿悶或者吐酸水的現(xiàn)象。

7、陰虛者

枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火。陰虛體質(zhì)的人，特別是在夏天必須注意用量，否則會(huì)造成上火、流鼻血，甚至眼睛紅脹不舒服。

枸杞泡水的正確方式

1、用來(lái)泡枸杞的水，水溫最好在60℃左右。因?yàn)檫@樣不僅能保留枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也不容易傷害消化道?，F(xiàn)在很多人吃東西的時(shí)候不注意食道的保護(hù)，尤其是吃過燙的食物，是導(dǎo)致食道受損、食管癌的最主要原因。

2、泡枸杞的杯子，要用陶瓷杯、保溫杯等。另外，還可以加入菊花、金銀花、紅棗等一起泡，風(fēng)味和效果更佳。

3、要注意選擇合適的量，枸杞放十幾粒就可以了，這樣才能夠充分發(fā)揮枸杞的作用。