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有肺炎如何調(diào)整飲食?營養(yǎng)師:多飲水、多吃菌菇類蔬菜對病情有利

肺部是人體重要的器官,它不光是白天可以工作,晚上也是在心情的付出勞動。為機體吸入氧氣,呼出二氧化碳,一旦它出現(xiàn)問題,人將要面臨多種危險。如出現(xiàn)呼吸困難、全身乏力、發(fā)熱出汗多、咳嗽等等。

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另外,肺部的健康受到影響,還有可能影響心臟的健康,因為呼吸困難沒有了大量的氧氣攝入,心臟 的供氧能力會受到限制,從而影響機體的各個組織器官。

尤其是在被厲害的病毒感染后,以及對于肺癌的高危人群,包括長年吸煙的人、經(jīng)常做飯炒菜但不喜歡開抽油煙機的人、經(jīng)常接觸石棉等危害肺部健康的人等等,都需要注意肺部健康。

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如果你已經(jīng)患上了肺炎, 更要懂得如何調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu), 降低肺炎癥狀繼續(xù)惡化。那么在飲水上,因為部分患者因為肺部的影響,還有可能會伴隨著發(fā)熱癥狀,隨之出汗量會比較多。就要注意補充水資源了,而不建議大家選擇的是帶糖的飲料,這樣的飲料里多多少少都會有糖分的參與。

而糖不僅會給腸胃增加負擔,影響它的消化吸收,以及機體的新陳代謝,還會因為甜飲料無法讓機體補充充足的水,進而對肺炎患者不利。因此,在水資源的選擇上,更建議肺炎患者選擇普普通通的白開水,或者是家里有礦泉水、純凈水都是可以的。

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它們的熱量低且不會給身體帶來額外的負擔,肺炎患者多飲水,可以防止體內(nèi)水分流失過多,促進體內(nèi)代謝廢物的排出,對病情是十分有利。

在飲食上,需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白。優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源有雞蛋、牛奶等,它跟普通的蛋白質(zhì)不一樣。優(yōu)質(zhì)蛋白是指人體可以直接消化吸收利用,可維持機體的正常生理功能。對于肺炎患者,建議每天吃一顆雞蛋以及喝400ml的牛奶是比較好的。

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另外,肺炎患者還需多攝入菌菇類的蔬菜,這類蔬菜營養(yǎng)價值高。在《中國居民膳食指南》中提到,成年人每天應(yīng)該攝入300g~500g的蔬菜,其中菌菇類蔬菜要占到100g,如蘑菇、黑木耳、銀耳都是很好的來源。

這樣的蔬菜富含植物化學成分、膳食纖維、多種維生素、多種礦物質(zhì)等等營養(yǎng)成分,可以給肺炎患者營養(yǎng)支持,對病情有益。要少食用的是油脂類食物,會額外給身體增加負擔,對肺部健康也不會不利。

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